Hotz-katea: zergatik biltegiratzea automatizatu?

Itzuli

 

Kalkuluen arabera, AEBetan produktu izoztuak/hoztuak biltegiratzeko sektoreak 6.100 milioi dolarreko diru-sarrerak sortzen ditu urtero. Brasilen, diru-sarrera gordinetan, sektoreak urtean gutxienez 3.000 milioi erreal fakturatzen dituela kalkulatzen da (datuak: Global Cold Chain Alliansce)

#Hotzkatea #produktu galkorren tenperaturaren kudeaketa eraginkorrari dagokio, haien kalitatea eta segurtasuna mantentzeko, jatorri-puntutik, banaketa-puntuetatik igaroz, azken kontsumitzailearengana iritsi arte.

Kate honetan inplikatuta dauden guztiek laguntzen dute elikagaien segurtasunean, ekonomia mugitzen, enplegua eta zergak sortzen.

Edozein puntutan huts eginez gero, elikagaien degradazioa eragin dezake. Etengabe eboluzionatzen ari diren kontsumitzaileen portaerarekin eta merkatuari eragiten dioten nahasmenduekin, adituek aurreikusten dute hornikuntza-kateak egokitzen jarraituko duela.

Gainera, kontsumitzaileen panorama guztiz desberdina izan liteke datozen urteetan, balio-proposamen berriekin, kontsumitzaileen beharrekin eta konponbideekin.

Testuinguru horretan, biltegiratzearen automatizazioa aliatua da hotz-kateko operadoreentzat, biltegiratutako produktuen osotasuna, #segurtasuna eta #trazabilitatea eta #intralogistika eraginkorragoa ematen baititu.

Zergatik automatizatu biltegiratzea?

#biltegiautomatizatu batek gehiegi kostatzen duela uste duen horietakoa bazara, begiratu berriro!

Ez ahaztu eraikuntzak ere dirua balio duela eta, zure instalazioen kokapenaren arabera, ez duzula izango etorkizuneko hazkundea jasateko behar duzun espaziorik.

Gaur egun kostuak eta #eraginkortasunenergetikoa murrizteko beharrarekin, izoztuak biltegiratzeko instalazioek eraginkortasun termikoa mantendu behar dute. Horrek esan nahi du biltegiko eraikinak oso zehaztapen tekniko zehatzak izan behar dituela, eta hori ez da beti posible dagoeneko eraikita dagoen eraikin bat alokatzen denean.

Biltegiratzearen automatizazioaren aldeko beste puntu bat eskulanaren kontserbazioa da, are gehiago egunero -20ºC-tik beherako tenperaturan lan egin behar denean. Automatizazioarekin, sistemak biltegiratze-guneko sarrera-irteerez arduratuko dira, eta langileak beharko dira biltegiko eremuetan, hala nola bidalketan edo harreran, horietan tenperatura ez baita hain larria langileentzat.

Hala ere, #biltegiautomatizatuen eraikuntzan erronkak daude, eta ULMA Handling Systemsetik teknologiarekin eta esperientziarekin lan egin dugu, DAIFUKU enpresa japoniarrarekin elkartuta.

Hainbat soluzio garatu ditugu biltegiratzea automatizatzeko -40ºC-rainoko tenperaturak jasateko sistema espezifikoekin, ultraizoztagailuekin, non malgutasuna, errendimendu handia eta irtenbide eskalagarriak eskaintzen ditugun, industrian behar bat.

Produktu izoztuen biltegiratzea automatizatzeko prozesuan hainbat erronka gainditu behar dira oraindik, hala nola bolumenaren optimizazioa, eraginkortasun energetikoa (hotza sortzeko sistemetan, aurrekameretan, etab.), horiek ekoizteko erabilitako materialen kalitatea eta martxan jartze bikoitza (hotzarekin eta hotzik gabe).

Hala ere, ULMAko gure espezialista-taldea lanean ari da segmentu honen beharretara egokitzen diren konponbideak garatzeko, honako hauek kontuan hartuta:

• Gero eta tentsio handiagoko hotz-katerako soluzio automatizatuak;
• Eskalagarritasun-beharra;
• Elikagaien, farmazien eta hozkailuen industria, gero eta globalagoa;
• Biltegiratutako produktuen kalitatean, osasunean eta osotasunean zentratzea;
• Hornidura-katearen eraginkortasuna;
• Produktu-sorta zabalagoa (SKU gehiago);
• Segurtasun- eta trazabilitate-arau zorrotzak dituzten sektoreak;
• Kanal anitzekoa (omnichannel).

Kalitatezko produktu batek pozik dagoen bezeroa, eskaera handiagoa eta osasun publikoaren babes orokorra dakartza. Eta hau, produktuen biltegiratzea automatizatzeko teknologiak eman diezazuke!